Пиво. При упоминании названия этого напитка, сразу представляется Мюнхен и его Oktoberfest, Лондон или Прага, а между тем оно является одним из самых популярных напитков королевства Таиланд, ассоциирующееся обычно с чем-то куда более экзотичным.

Впрочем, любой, кто хоть раз пробовал острые, богатые специями тайские блюда, наверняка согласиться с тем, что оно к ним прекрасно подходит. Порой тайцы употребляют его даже за завтраком, отдавая при этом предпочтение пиву местного производства. Традиция пивоварения пришла в эту Азиатскую страну из Баварии, и привез ее ни кто иной, как один из королей, полюбивший этот напиток во время своего визита в Германию. Наиболее популярным, как среди коренного населения, так и туристов считается тайское пиво Singha, что в переводе означает «лев». Без него не обходится практически ни один день среднестатистического жителя королевства, и пьется оно совершенно свободно, в том числе и просто на улице. Единственное существующее жесткое ограничение, связанное с алкоголем, касается продажи его несовершеннолетним.

Другим, уже более традиционным напитком Таиланда является приготовленный из риса васаки. Он довольно мягкий и весьма подходит к тайской кухне. Васаки принято употреблять вместе с долькой лайма и запивать содовой.

Туристам, желающим попробовать нечто по-настоящему пропитанное местным колоритом, следует обратить внимание на имеющий более чем тысячелетнюю историю рисовый ликер Пао Као. В прочем следует предупредить, что европейцу его запах может показаться весьма специфичным. В каждой провинции существует своя традиция приготовления этого напитка, поэтому в разных частях страны Пао Као имеет разный цвет. Кстати, употребление этого ликёра может оказаться еще и полезным, ведь в него не редко добавляют целебные травы.

Не стоит обходить вниманием и местные вина, производимые из самого, что ни на есть тайского фрукта – ананаса. Так же тайцы большие мастера по смешиванию различных видов алкоголя, при этом каждый коктейль выполняет свою задачу. Один – для аппетита, другой – помочь работе желудка.

Имеется в Таиланде и огромный выбор вкуснейших соков из экзотических плодов местных фруктовых деревьев, но следует помнить, что жители Королевства традиционно добавляют в них соль, так что, если у Вас нет желания столь близко знакомиться с местными вкусами, официанта или продавца следует об этом предупредить.

По поводу простой воды следует соблюдать особую осторожность, пить можно только бутилированную, в противном случаи Вы рискуете причинить своему здоровью серьезный вред.