Вкус кулинарных блюд во многом зависит от той посуды, которую мы используем для их приготовления. Вы и сами можете в этом убедиться, если хоть раз попробуете что-нибудь приготовить в кастрюлях фирмы Rondell. Покупая кухонный «инвентарь», в первую очередь обратите внимание на тот материал, из которого он изготовлен. В магазинах, в том числе и фирменных, представлена самая разная посуда.
Какая кастрюля лучше?
Кастрюли из качественных материалов прослужат долгие годы и облегчат готовку. Какие они бывают?
- Эмалированные. Раньше они были очень популярны – по сути, эти изделия были единственными представленными на отечественном рынке. Такая посуда имеет прекрасный внешний вид и разнообразную форму – не составит труда выбрать подходящую кастрюлю. Если от времени от изделия отколется даже небольшая частичка, использовать его уже нельзя!
- Из нержавейки. Основное преимущество – легкость в уходе. В этой кастрюле вы сможете приготовить любое блюдо. Отложите ее в сторону, если на поверхности образовалось много царапин – в них скапливаются бактерии.
- Алюминиевые. Лучшим выбором станет толстостенная посуда – она не деформируется со временем и долго служит. В данных кастрюлях не допускается готовить кислые, соленые и щелочные блюда.
- Чугунные. Отлично подходят для еды, требующей длительную термическую обработку. При наличии качественной посуды блюдо никогда не пригорит. Приобретя чугунную кастрюлю, тщательно вытирайте ее насухо после мытья, иначе, она заржавеет.
- Стеклянные. Для изготовления использованы жаропрочные материалы. Посуда очень привлекательно выглядит, за счет чего и стала сегодня такой популярной.
- Тефлоновые. Делаются из стали или алюминия, покрытого специальным составом. Если сравнивать с другими изделиями, тефлоновые кастрюли обладают многими преимуществами – на них не пригорает еда, они легки в уходе и долго служат.
На покупке кастрюль лучше не экономить. Только качественные изделия гарантируют превосходный вкус и аромат блюда.
Последние комментарии