В сентябре россияне сократили посещение ресторанов и стали предпочитать питаться в более бюджетных местах, говорится в исследовании аналитического ресурса «Чек Индекс», результаты которого имеются в распоряжении РИА Новости.»Средний размер покупки в ресторанах и барах составил 969 рублей, что на 21 процент ниже показателя прошлого года. В столовых и кафе, средний чек составил 438 рублей, увеличившись на 11 процентов. В сегменте фастфуда средний размер покупки вырос на пять процентов, до 387 рублей», — подсчитали эксперты.

В сентябре этого года в заведениях общепита уже не действовали ограничения по коронавирусу, как в прошлом году, и ощущалось позитивное влияние роста внутреннего туризма, обращают внимание авторы исследования. Тем не менее с развитием онлайн-сегмента потребители все чаще выбирают его, а не офлайн-визиты.»Удобство заказа и доставки позволяет расти индустрии интернет-продаж точек питания, однако пока все еще большинство таких покупок приходится на Москву, Санкт-Петербург и крупнейшие города», — заключили авторы исследования.