Согласно анализу нового опроса, организованного сразу несколькими заинтересованными организациями, среди которых: Британская ассоциация пива и пабов (BBPA) и Британский институт трактирщиков (BII) и др., более трети отрасли гостеприимства Великобритании находится под угрозой банкротства в начале 2023 года из-за нехватки средств на ведение бизнеса.Совместный опрос предприятий туристической инфраструктуры, проведенный несколькими профильными организациями в IV квартале этого года, показал, что 35% респондентов ожидают, что к концу года они будут работать в убыток или станут нежизнеспособными, при этом 96% столкнутся с более высокими затратами на электроэнергию, а 93% — с резким ростом цен на продукты питания.

Влияние кризиса стоимости жизни ощущают на себе и клиенты: более трех четвертей предприятий сферы услуг (77%) отмечают сокращение числа посетителей — люди все реже едят и пьют вне дома. 85% настроены пессимистично, они считают, что в дальнейшем ситуация только ухудшится. В результате 89% не уверены в будущем, оценивая нынешние уровни поддержки, предлагаемые правительством, недостаточными для защиты отрасли в ближайшие шесть месяцев.

Сохраняющаяся неопределенность в отношении роста инфляции, будущего регулирования со стороны чиновников и кадрового обеспечения уже вызвали кризис доверия среди владельцев бизнеса. Деловая уверенность упала ниже, чем было даже во время пандемии. В совместном заявлении торговых ассоциаций говорится: «Результаты ясно показывают тяжелую ситуацию, с которой сталкиваются предприятия сферы гостеприимства, многие из которых находятся на грани кризиса из-за возросших издержек. Главные из них — это резкий рост цен на энергоносители, повышение стоимости продуктов и товаров, снижение потребительского доверия. «Велика вероятность того, что мы потеряем значительную часть культового сектора гостеприимства Великобритании в ближайшие недели и месяцы».

«Мы все хотели бы призвать нового премьер-министра обратить внимание на отрасль, предпринять срочные меры и подумать над дальнейшими действиями, чтобы индустрия гостеприимства выжила сегодня и продолжила процветать в будущем»